法国和澳大利亚葡萄酒_法国红酒和澳大利亚红酒哪个好_葡萄酒知识

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法国和澳大利亚葡萄酒_法国红酒和澳大利亚红酒哪个好

澳洲红酒VS法国红酒，真实区别

1、酿造工艺不同

法国作为旧世界的代表，现在仍然沿用传统酿造工艺。而澳洲红酒则采用现代技术，工业化生产。澳大利亚则多为大型酒厂，采用先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备，再加上澳大利亚稳定的气候条件，每年出产的葡萄酒品质也相对稳定。

2、口感不同

法国红酒普遍单宁较重，口感更加酸涩。而澳洲红酒因稳定的气候条件以及工业化的生产，使酒的口感比较稳定。另外澳洲红酒果香味更加突出，并含有巧克力味道，单宁更加柔顺，容易入口，也更加符合亚洲人的口味。

3、性价比不同

澳大利亚老藤西拉葡萄酒红酒自出现开始便分为高中低档，高档红酒从来都不是老百姓餐桌上的酒品。目前大量低档次的法国红酒充斥着中国市场，超市里一两百元的红酒也标榜着法国波尔多产区，殊不知法国波尔多产区也存在着大量的劣质红酒，而正是这些劣质红酒却被国人奉为珍品。

澳洲红酒和法国红酒哪种比较好

澳洲红酒比较好。

法国智利澳大利亚的红酒区别

法国属于旧世界，而智利澳大利亚属于新世界葡萄酒。新旧世界，风土和酿造工艺都有比较大差异。新世界注重果香，易饮，而旧世界注重传统工艺和多变的口感。

各个国家都有自己的特色和特别好的葡萄品种。

在葡萄酒的世界里，最有名的酒是波尔多，最昂贵的酒是勃艮第，最委屈的是西班牙，最亲民的酒是澳洲酒，最实惠的是智利酒，最热情的酒是意大利，最冷静的是新西兰，最不屈的是德国酒，最自信的是美国酒。

有谁知道法国葡萄酒红酒和智利的，澳大利亚的红酒有什么区别

在产地上有所区别，法国红酒以气候温和土壤富含铁质的波尔多产地最具代表，法国红酒极具陈年潜质，内敛雅致。而智利被人们称为葡萄种植的天堂，智利具有多样风土和气候，其红酒也因产地不同，具有完全不同风格，产自海岸区域的红酒清淡爽口，酸度适中，产自山脉之间的红酒偏爱在葡萄达到几近果酱的成熟度，老年份的智利红酒以内敛取胜，其老酒的魅力丝毫不输老世界波尔多的列级名庄。

法国和澳大利亚红酒哪个浓

法国的红酒被称为老世界的酒，总体特点是比较讲究风土，酒体平衡，酒精含量较低。所以感觉不是那么强烈，也就是所谓感觉不那么浓。

而澳洲酒属于新世界的酒，相对酒精度高，口味较浓。不是那么讲究酒体的平衡，果香味重。

总体而言，澳洲酒比较重口点。

法国红酒和澳洲红酒有什么区别

法国：享有得天独厚的的自然条件，秉承传统严谨的酿造工艺，执行严格完善的管理体制，造就世界第一美酒品牌的法国当之无愧！历史悠远的物产文化，华美经典的贵族气质，浓郁饱满的感官品味，使法国红酒成为高档美酒的代名词。1.法定产区葡萄酒(Appellationd'OrigineControlee,简称AOC)，AOC命名体制始于1935年，2009年8月以后改为AOP，即Appellationd'OrigineProtegee。2.优良地区葡萄酒(VinsDelimitesdeQualiteSuperieure,简称VDQS或AOVDQS)3.地区特色葡萄酒(VinsdePays)这第2级和3级在2009年8月以后改为IGP，意为保护地方餐酒4.日常佐餐葡萄酒(VinsdeTable)，又称为混合葡萄酒(VinsdeCoupage)。2009年8月以后改为IGP，意为无保护地方餐酒。5.在欧盟区域内收购种植葡萄，在法国罐装的葡萄酒称之为VCE。澳大利亚葡萄酒以果香浓郁，入口平顺，口感丰润闻名，混合酿制是其显著特色，这个国家的葡萄酒历史，两百多年的时间并不长，从第一批移民的登陆，到英殖民地，到如今的澳洲强国，葡萄酒在一代又一代的传播者手里不停的发展和创新，也逐渐形成澳大利亚独有的风格，而物美价廉的产品特性为许多国家的爱酒者所厚爱及享用。澳大利亚葡萄酒有大区间（大产区）、产区、产区的概念，如wineofAustralia或wineofSouthAustralia.属于大产区的酒，相对价格低廉。当然随着产区细化和推进，品质也有所提升，记住产区和葡萄品种的结合也是判继澳州葡萄酒的主要特征，如巴罗萨谷（BarossaValley）的西拉子Shiraz、库纳瓦拉（Coonawarra）的赤霞珠CabernetSauvignon等，即产区+品种概念。另外该国规定，酒标上若标示年份，至少85%的葡萄是采用该年份收成的葡萄；若标示单一葡萄品种，至少85%的葡萄是采用该葡萄品种；若标示单一葡萄产区，至少85%的葡萄是采用该葡萄产区等。